Thursday, May 5, 2011

Mexican rice/ Sopa de arroz

Brown the rice in 2 Tablespoons of oil (or a little less)/ Sofreir arroz en 2 cuchardas de aceite (o menos).
Once it has gotten to a golden brown color add an 8oz can of tomato sauce and 5 cups of water/ Una vez que el arroz adquiera un color dorado agregar una lata de 8oz de salsa de tomate y 5 tazas de agua

Add 3 teaspoons of Knorr suiza chicken bouillon and salt to taste (if necessary)/Agregar 3 cucharaditas de Knorr suiza caldo de pollo en polvo y sal al gusto (si es necesario)

Let it come to a boil, then turn to low and simmer/ Dejar q comienze un hervor, y luego bajarle a fuego lento
Enjoy:)/Disfruten:)